V torek, 21. maja smo v društvu izvedli predavanje z naslovom “Celiakija pri otrocih”, v izvedbi Tatjane Pavlin, specialistke pediatrinje in gastroenterologinje iz otroškega oddelka Splošne bolnice Novo mesto.
Udeležilo se je 15 članov društva in pridobilo številne odgovore in usmeritve za nadaljnje življenje brez glutena.
Za organizacijo je poskrbela Lidija Žalec.
Velikonočna kuharska delavnica je uspela.
Spretne roke zlatih članic Junkar Melita, Tanja Mrak in Kristina Debeljak Simončič so pričarale brezglutenske dobrote. V pomoč so jim bili ostali udeleženci delavnice.
Oglejte si utrinke z delavnice.
Mentorstvo bo v društvu v bodoče pomembna vez pri prenosu izkušenj in znanja na novo diagnosticirane bolnike s celiakijo, zato smo na naše mentorje še posebaj ponosni.
Malce pred 8h zjutraj smo se zbrali na Šolskem centru Novo mesto, kjer nas je pozdravil predsednik društva Celiac, Goran Makar in predstavil mentorstvo in potek usposabljanja.
Skozi Življenje brez glutena – od diagnoze do polnega življenja brez glutena, nas je popeljala Suzana Kranjec avtorica knjige Življenje brez glutena in soavtorica knjige Fermentiraj.si in Brezglutenska akademija
Predavanje o celiakija nam je pripravila Maja Denkovski, dr. med., spec. interne medicine, zdravnica v Splošni bolnici Novo mesto.
Po odmoru za kavico je sledilo predavanje “Psihološka stanja bolnika s celiakijo po diagnozi – kako nuditi uspešno podporo”, katero je pripravila doc. dr. Nataša Rijavec Klobučar, specialistka zakonske in družinske terapije .
“Kako nadoknaditi primanjkljaj absorpcije“, nam je predstavil doc. dr. Evgen Benedik, u.d.i. živ. tehnol., klinični dietetik na Pediatrični kliniki Ljubljana.
Po kratkem odmoru je sledilo “Branje deklaracij in pasti pri brezglutenski ponudbi“, gospe Marjetke Kreševec, u.d.i. živ. tehnol., svetovalke na področju brezglutenske diete in soavtorice knjige Fermentiraj.si in Brezglutenska akademija.
ČE SMO OBRNJENI V PRAVO SMER, JE VSE, KAR MORAMO STORITI, DA HODIMO NAPREJ!
V svet bowlinga nas je tudi letos popeljal Andrej Pungartnik, naš član in eden boljših igralcev bowlinga v državi.
Po aktivnosti smo se podružili in izmenjali mnenja in izkušnje ob pijači in BG pici iz Rondoja.
V petek, 13.3.2019 smo organizirali skupščino društva Celiac – Življenje brez glutena. Čez 120 udeležencev je potrdilo spremembo statuta in pozdravilo vrnitev Vitapeka.
Ob tej priložnosti smo mu izročili simbolični ček za 2500 € zbrane pomoči s strani vseh vas. Za Juršetove smo zbrali 410 €. Za oba je še možno nakazati na naš račun.
Za požrtvovalno delo v korist društva smo se zahvalili Marjetki Kreševec in Danijelu Brezovarju.
Ob odhodu smo članom bolnikom razdelili 100 humanitarnih paketov v protivrednosti 25€.
Objavljamo še nekaj utrinkov s skupščine:
1. marca 2019 smo se nadobudni kuharji zbrali v Osnovni šoli Šentjernej, kjer so nas lepo sprejele kuharice tamkajšnje šole.
Ustvarjali smo pod budnim očesom Junkar Melite. Pripravili smo pustne brezglutenska dobrote in sicer dve varianti krofov, krhke flancate, miške in princes krofke. Slaščice so nam seveda uspele in so bile izjemno dobre.
17.1.2019 smo izvedli usposabljanje za kuharje v OŠ in vrtcih. V Kranju sta usposabljanje vodili Marjetka Kreševec in Maja Piskernik.
V društvu smo bili očitno pridni in nas je obiskal DEDEK MRAZ. Najbolj so se ga seveda razveselili otroci. Pred samim prihodom smo se igrali, rajali in se okrepčali z BG dobrotami. Dobri mož nam je obljubil da ob letu zopet pride.
Organizirali smo predstavitev knjige naših dveh članic Marjetke Kreševec in Suzane Kranjec, v veliki dvorani Šolskega centra Novo mesto. Z obsežno knjigo »Fermentiraj.si in Brezglutenska akademija«, so bolniki s celiakijo dobili odličen priročnik, za lažje življenje brez glutena. Avtorici bosta od prodanega izvoda knjige namenili 2 € Društvu Celiac, za namene izobraževanja o 100% brezglutenski dieti. Predstavitev je vodila Ajda Makar. Strokovno oceno knjige pa je podal doc. dr. Evgen Benedik. Po predstavitvi je sledilo druženje ob bogati BG pogostitvi.
V petek 30.11.2018, smo se družili na društvene Silvestrovanju. Tokrat smo praznovali v prvi slovenski BG restavraciji LIPA v Olimju.
Tradicionalno silvestrovanje društva smo izvedli v gostišču Lipa v Podčetrtku. Na začetku nam je za »predjed« predavala Marjetka Kreševec o izbiri brezglutenskih živil in o branju deklaracij. Za tem smo se prepustili kramljanju ob varni in bogati brezglutenski večerji. Na koncu nas je z BG torto presenetila Gordana Kušar iz Varaždina, lastnica slaščičarne GOGA GLUTEN FREE.
