1. marca 2019 smo se nadobudni kuharji zbrali v Osnovni šoli Šentjernej, kjer so nas lepo sprejele kuharice tamkajšnje šole. Ustvarjali smo pod budnim očesom Junkar Melite. Pripravili smo pustne brezglutenska dobrote in sicer dve varianti krofov, krhke flancate, miške in princes krofke. Slaščice so nam seveda uspele in so bile izjemno dobre.
Več...

17.1.2019 smo izvedli usposabljanje za kuharje v OŠ in vrtcih. V Kranju sta usposabljanje vodili Marjetka Kreševec in Maja Piskernik.
Več...

V društvu smo bili očitno pridni in nas je obiskal DEDEK MRAZ. Najbolj so se ga seveda razveselili otroci. Pred samim prihodom smo se igrali, rajali in se okrepčali z BG dobrotami. Dobri mož nam je obljubil da ob letu zopet pride.
Več...

Organizirali smo predstavitev knjige naših dveh članic Marjetke Kreševec in Suzane Kranjec, v veliki dvorani Šolskega centra Novo mesto. Z obsežno knjigo »Fermentiraj.si in Brezglutenska akademija«, so bolniki s celiakijo dobili odličen priročnik, za lažje življenje brez glutena. Avtorici bosta od prodanega izvoda knjige namenili 2 € Društvu Celiac, za namene izobraževanja o 100% brezglutenski dieti. Predstavitev je vodila Ajda Makar. Strokovno oceno knjige pa je podal doc. dr. Evgen Benedik. P...
Več...

V petek 30.11.2018, smo se družili na društvene Silvestrovanju. Tokrat smo praznovali v prvi slovenski BG restavraciji LIPA v Olimju. Tradicionalno silvestrovanje društva smo izvedli v gostišču Lipa v Podčetrtku. Na začetku nam je za »predjed« predavala Marjetka Kreševec o izbiri brezglutenskih živil in o branju deklaracij. Za tem smo se prepustili kramljanju ob varni in bogati brezglutenski večerji. Na koncu nas je z BG torto presenetila Gordana Kušar iz Varaždina, lastnica slaščičarne ...
Več...

V soboto, 9. junija 2018 smo, v Novem mestu, v dvorani Leona Štuklja, predstavili največjo brezglutensko degustacijo v Sloveniji. Na festival smo povabili ponudnike brezglutenske prehrana iz cele Slovenije in tudi onkraj meja. Vzporedno je bilo organizirano strokovno srečanje o celiakiji z naslovom: "Od težave do diagnoze Celiakija. Od diagnoze do brezlutenskega obroka.", za zdravnike družinske medicine, z namenom nadgradnje znanja s področja simptomatike, postopkov diagnosticiranja in us...
Več...

V soboto, 12. maja 2018, smo se ob 7:30 dobili pred Qlandijo v Novem mestu. Pot nas je vodila čez Gorjance in Metliko, na hrvaško in po avtocesti do Rijeke, kjer smo obiskali brezglutensko slaščičarno RICA, kjer so nas lepo sprejeli in nas razvajali s svojimi dobrotami. Ko smo zaključili z degustacijo, ki je bila več kot samo to, smo se preko Slovenije z avtobusom odpeljali v Italijo, kjer nas je čakala Marjetka Kreševec, ki nas je odpeljala v picerijo, kjer so se še poseb...
Več...

Tokratno druženje članov Društva Celiac smo popestrili z bowlingom. Za strokovno predstavitev igre in brezplačno igro je poskrbel Andrej Pungartnik, član trebanjskega kluba Galaksija, trenutno vodilne ekipe v 1. slovenski bowling ligi. Sprva so nas njegovi varovanci poučili in tudi prikazali, kako se pravilno ogreti, pred začetkom podiranje kegljev. Po dveh urah napornega metanja "kugel", smo si privoščili peko brezglutenskih dobrot na žaru, katerim smo seveda pred pečenjem preverili sestavin...
Več...

Ob 2. Dnevu odprtih vrat Splošne bolnišnice Novo mesto sta društvo uspešno predstavili članici našega društva. Dogodek je potekal pod sloganom “Skupaj v zdravstvu - več zdravja v skupnosti” med 10h in 14h. Tokrat se je s stojnicami predstavilo 18 društev, ki delujejo na področju Dolenjske, Bele krajine in Posavja. Naša stojnica je poleg informacij ponujala pokušino brezglutenskega bučnega kruha in brezglutensko “belokranjsko” pogačo. Pri njiju pa so se ustavili tudi vodja prehrambene službe mag....
Več...

Današnji kuharski tečaj v OS Jurij Dalmatin v Krškem je krasno uspel. Čudovito je dišalo, zelo dobro je bilo, ekipa je bila super 😉 Delali smo potico (orehovo, lesnikovo, rožičevo in lesnikovo z medom in riževim mlekom), šarkelj z rozinami, pince in kruh (v pekaču za šarkelj 😀). Vesna
Več...